下午兩點,一群貓咪踏著輕快的腳步聚集到這兒,慵懶地洗洗臉,享用免費飼料,模樣俏皮討喜,但可別以為這裡是獸醫院或是動物收容中心,這裡可是賣有美味精緻餐點的寵物友善餐廳。
老闆Fish最初只是為了宣導「以結紮代替安樂死」的概念,而開了這間餐廳,沒想到大受好評,有越來越多的人,因為支持她的理念特地前來。
但是想要推廣理念,老闆憑藉的不是募集同情心,而是實實在在的創意料理,從食材到擺盤,每一道餐點都煞費苦心。
店內餐點種類豐富,從排餐、早午餐到義大利麵都有,而最受到歡迎的就是這道拉斯維加斯天堂牛肉漢堡,外酥內軟的麵包,配上厚實的牛肉排與滿滿配料,兩種起司完美搭配,交織出濃郁的口感,特別的芥末醬汁,讓這道牛肉漢堡吃起來不油不膩,香氣十足。
而店裡的精緻排餐,價格平實,卻也是經過廚廚師的費心料理,鮮嫩入味的碳烤豬肋排,特調醬汁香而不鹹,吃起來鮮美又不乾柴,搭配馬鈴薯塊口感更加提升。
除了人的料理經過費心烹調之外,精緻的寵物餐點,也是店裡的一大特色。使用與人的餐點同等級的肉品細心調理,招待來到這兒的小小貴客,是因為老闆了解,對愛寵物的人們來說,寵物就像是家人一般的存在。
打破以往人們對寵物餐廳的偏見,老闆打造出清爽乾淨的空間,提供給愛動物的人們一個與寵物同樂的環境,也讓熱愛美食的人們,能夠在最舒適的環境下享用平價創意料理。
單純的初衷,卻蘊涵著大大的夢想,老闆以精緻多元的美味餐點,讓大家有機會能夠重新認識寵物餐廳與流浪動物照護,在可愛的貓貓狗狗環繞下,體驗最歡樂的用餐氛圍,想要品嚐色香味俱全的美味料理,也可以有很不一樣的選擇。
想知道還有哪些超卡哇伊的寵物餐廳嗎?精彩的節目報導,請鎖定愛爾達綜合台由石曉茜主持的台灣呷透透!
詳細的店家資訊請上愛爾達官網:www.elta.tv查詢「台灣呷透透節目」
張貼留言
注意:只有此網誌的成員可以留言。